地瓜干曬好后放在干燥通風(fēng)的地方即可。白霜其實也就是地瓜里面的糖分，放在常溫下糖分會慢慢滲透到表面，形成白色的霜，放置的時間越久，白霜也就會越多。
地瓜干曬好后放在哪里捂白霜
曬好后的地瓜干應(yīng)密封保存在通風(fēng)、干燥、避光的地方，一定要遠離潮濕、陰暗的地方，否則會導(dǎo)致其發(fā)霉。
地瓜干也叫番薯干，是福建省連城縣和山東的傳統(tǒng)土特產(chǎn)，因其味道清香甜美，質(zhì)地松軟耐嚼，而備受廣大消費者的喜歡。
地瓜干的營養(yǎng)成分較為豐富，其中含有淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等。
