建議將螃蟹的腿和鉗子用繩綁起來后放置在冰箱冷藏室中保存，并在螃蟹上用一條濕毛巾將其蓋住有利于保濕，或者將螃蟹放進(jìn)體積較大的水桶或水盆中進(jìn)行飼養(yǎng)保存，在容器內(nèi)注入清水以沒過螃蟹的眼睛即可，需定時(shí)投放一些食物進(jìn)行喂食。
怎樣儲(chǔ)存螃蟹
螃蟹保存以不動(dòng)、低溫、避光、保濕為原則，另外在保存螃蟹時(shí)需要每天觀察，及時(shí)把活力低的螃蟹盡快吃掉。
選購螃蟹時(shí)應(yīng)選擇比較活潑好動(dòng)，爪鉗有力的螃蟹為宜，這樣的螃蟹不僅會(huì)比較新鮮，而且在保存時(shí)可以存活更久一些。
螃蟹身上的蟹腮、蟹腸、蟹胃、蟹心是不能吃的，因?yàn)檫@些部位會(huì)殘留很多的食物殘?jiān)约胺置谖?，比較臟，吃了容易引起身體不適。
