建議將新鮮核桃用塑料袋或者報紙包裝密封好，再將其放置在干燥通風(fēng)的環(huán)境保存，濕度大的環(huán)境容易導(dǎo)致細(xì)菌滋生，使核桃受到污染，溫度較低的季節(jié)在室內(nèi)干燥保存即可，溫度較高的夏季最好放進(jìn)冰箱里冷藏保存。
核桃的原產(chǎn)地
核桃不是一地而是多地起源的植物，主要的原產(chǎn)地為歐洲東部的部分國家以及亞洲西部的伊朗，中國也是核桃原產(chǎn)地之一。
核桃與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”，原產(chǎn)于中國的有4個種，分別為：胡桃楸、野核桃、鐵核桃和河北核桃。
核桃還可以作為一種倍受玩家青睞的工藝品，手工者們在小小的核桃上雕刻出各種動物、人物、建筑等圖案，使其具有一定的鑒賞價值。
