牛肉干起白霜一般是壞了的。牛肉干起白霜有可能是因為牛肉干受了潮，導致細菌滋生出現(xiàn)了發(fā)霉的現(xiàn)象，這種情況下的牛肉干建議是不要再食用了，最好經(jīng)過高溫火烤后扔掉或直接扔到有害垃圾或廚余垃圾箱里。
牛肉干起白霜是壞了嗎
牛肉干一般是以黃牛肉為原材料制成的肉干，可以分為半干牛肉和全干牛肉兩種，一般半干牛肉的保質(zhì)期會比全干牛肉短，也會比全干牛肉更容易受到包括細菌在內(nèi)的微生物侵蝕。
牛肉干在儲存時，建議放置于常溫條件下的干燥通風除保存，放入冰箱儲存更容易導致牛肉干因受潮而出現(xiàn)變質(zhì)的情況。
