1、糖尿病患者是可以食用牛肉的，只是每天食用的量是有一定規(guī)定的。糖尿病患者一經(jīng)診斷就是終身性疾病，不論是1型糖尿病、2型糖尿病、妊娠期糖尿病和其他類型的糖尿病，患者都是可以食用牛肉的。糖尿病患者的飲食治療是基礎，其他治療都是在飲食治療的基礎上而發(fā)揮作用的。
2、糖尿病患者的飲食治療中，對每天攝入的大卡是有一定規(guī)定的，每天攝入大卡按1/5、2/5、2/5三餐配置碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、水果、蔬菜，其中脂肪就包括牛肉、羊肉、豬肉、雞肉等。每天吃的量是有一定的規(guī)定，不可能吃得太多，因為吃得過多提供的熱量就會超標，就破壞了糖尿病的飲食治療，所以糖尿病患者吃牛肉可以，但吃的量不宜過多。
