芝士一直放冷藏會(huì)壞。芝士放冰箱冷藏雖然能夠延緩細(xì)菌等微生物的滋生，對(duì)于芝士的保存有所幫助，但并不能完全抑制細(xì)菌，時(shí)間長(zhǎng)了還是會(huì)出現(xiàn)異味、霉變等變質(zhì)情況。
芝士一直放冷藏會(huì)不會(huì)壞
未開封的芝士如果短期之內(nèi)不食用，最好放在冰箱冷藏，可以存放一周左右，不要食用變質(zhì)的芝士。
芝士是奶酪的別稱，也稱干酪，是一種發(fā)酵的牛奶制品，奶酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物。
每公斤奶酪制品由10公斤的牛奶濃縮而成，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、磷和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。
