蝦有1條蝦線。蝦線即是蝦類動物的消化道，一般而言，蝦的腸道等消化系統(tǒng)，往往容易聚集重金屬，食用可能會導(dǎo)致身體出現(xiàn)不適，故在烹飪蝦類動物前應(yīng)該把蝦線去掉。
蝦有幾條蝦線
蝦線里面是蝦未排泄完的廢物，如果不把蝦線去掉，不僅會影響蝦的口感，對人體身體健康也有不利。
去掉蝦線的方法：1、使用牙簽插入蝦背第二節(jié)，劃開后直接挑出蝦線。2、剪掉頭尾，用手擠出蝦線和臟東西。3、摘掉蝦頭時，不要一下子就擰斷，通過慢慢轉(zhuǎn)動蝦頭，蝦線也就會跟著抽出來了。
蝦是生活在水中的節(jié)肢動物，種類繁多，包括青蝦、河蝦、南極紅蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。
