炒菜的聲音可以用滋滋、噼里啪啦、滋啦等形容，此外可以用“唰唰”形容洗鍋，用“哐嗆”形容把鍋放上去，用“啪嗒”形容將燃?xì)庠畲蚧?，?ldquo;嘩啦啦”形容廚房里水流的聲音。
炒菜的聲音怎么形容
炒菜是中國(guó)家庭日常使用最為廣泛的一種烹飪方式，是指將一種或幾種菜在鍋中炒熟的過(guò)程。
炒菜的起源與金屬炊具的普及有著密切關(guān)系，在史料《齊民要術(shù)》中詳細(xì)記載了炒菜的炒作過(guò)程。
炒菜可以分為爆炒、熟炒、生炒、滑炒、清炒、干炒、抓炒、軟炒、焦炒等。
