生亞麻籽可以直接吃，吃的時(shí)候可以用牛奶或溫水沖服，或者灑在米粥表面同食，但要注意生吃亞麻籽最好一次不要吃太多，否則會(huì)有中毒的風(fēng)險(xiǎn)。生亞麻籽也可以炒熟之后再用來做食物，熟的亞麻籽口感比生的更好。
生亞麻籽的正確吃法
生亞麻籽可以直接用來煮粥，這樣可以很好的吸收亞麻籽中的營養(yǎng)成分，但口感不是很好，因?yàn)閬喡樽巡蝗菀字鬆€，把亞麻籽做熟碾碎再煮口感更好。
在打果汁和打豆?jié){的時(shí)候都可以加入亞麻籽，不僅增加了營養(yǎng)，口感也很獨(dú)特，亞麻籽打碎了之后也可以加在各種飲料中，打碎的亞麻籽還可以拌面吃。
烘焙的時(shí)候也可以加一些亞麻籽，可以增加面包或蛋糕的香味，亞麻籽炒熟以后可以裝在瓶子里當(dāng)零食，隨吃隨取，非常方便，還可以用面包直接蘸著吃。
