紅絲絨蛋糕口感:松軟絲滑,口感甜蜜,毫無(wú)抵抗沉醉與它細(xì)膩?lái)樆诟兄?。紅絲絨蛋糕是一款甜點(diǎn),制作原料主要有低筋面粉、雞蛋、紅絲絨專用食用色素、奶油奶酪(即奶油芝士)、奶油等。冷卻后,涂上奶油奶酪奶油霜做的餡料。
紅絲絨蛋糕

紅絲絨蛋糕,起源于紐約的Waldorf-Astoria酒店,1959年左右,一位女客人在酒店用餐,享用到了紅絲絨蛋糕,她對(duì)蛋糕非常感興趣。
于是向酒店索要蛋糕師的名字以及蛋糕配方,酒店滿足了她的要求。之后,她收到了一份高額賬單。
原來(lái)酒店并不是無(wú)償告知蛋糕配方,這位女客人一怒之下,向全社會(huì)公布了紅絲絨蛋糕的配方,紅絲絨蛋糕從此聞名全世界。















