禁止餐飲業(yè)采購加工和銷售的螺類是織紋螺?？椉y螺是一種有毒生物，在每年的夏季毒性最大，食用織紋螺后可能會引起頭暈、嘔吐、口唇以及手指麻木等中毒癥狀，國家衛(wèi)生部已經(jīng)明令禁止了經(jīng)營銷售織紋螺。
禁止餐飲業(yè)采購加工和銷售的螺類是什么
織紋螺俗稱海絲螺、海獅螺、白螺或者麥螺，有的地方還稱為割香螺、甲錐螺、小黃螺。織紋螺屬軟體動物門，腹足綱，織紋螺科。
織紋螺的外形特征是尾部比較尖且細(xì)長，長度大約為1厘米左右，寬度大約為0.5厘米左右，厴約指甲蓋大小。
織紋螺主要部分在浙江、廣東、福建等沿海地區(qū)，一般會生活在近海礁石的附近或者是泥沙的底布。
