方法一：用塑料袋包好鐵錘敲打栗子，栗子的皮就會分離開來。方法二：將栗子裝在保鮮膜中放到冰箱冰凍幾個小時可以很輕松地剝栗子。方法三：將新鮮的栗子放到太陽底下暴曬，栗子受熱之后，栗子皮會開裂。
板栗
板栗原產我國，是我國食用最早的著名堅果之一，年產量居世界首位，我國板栗品質優(yōu)良，營養(yǎng)豐富為世界群栗之冠。
河北板栗資源豐富，出口量居全國第一位，遷西、遵化、興隆等燕山山脈一帶是我國重要的板栗出口基地。
板栗對土壤要求不嚴格，除極端沙土和粘土外，均能生長，但以拇指為花崗巖、片麻巖等分化的礫質土，沙壤土為最好。
