乳木果不是牛油果。乳木果屬于山欖科、牛油果屬，是一種亟待開發(fā)的木本油料。日常在沙拉、飲料中添加的牛油果是樟科鱷梨屬植物，名叫“鱷梨”。乳木果的提取物作為化妝品添加劑而被稱為“牛油果”，進(jìn)而使這兩種植物在概念上出現(xiàn)了混淆。
乳木果是不是牛油果?
乳木果原產(chǎn)于烏干達(dá)、尼日利亞、布基納法索、馬里、塞內(nèi)加爾和幾內(nèi)亞等西非國(guó)家，是一種全樹都有較高科研價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值的植物。
鱷梨(牛油果)原產(chǎn)于熱帶美洲，果大，通常呈梨形，有時(shí)呈卵形或球形，黃綠色或紅棕色。外果皮木栓質(zhì)，中果皮肉質(zhì)，可食。
