西洋參好壞可以通過看外表看出來，質(zhì)量好的西洋參外皮飽滿，看起來有豎向的自然紋理，如果西洋參看起來很扁平，紋理不是很明顯，那么說明這種西洋參的營養(yǎng)價值很低。
西洋參
西洋參又稱花旗參，是一種補(bǔ)而不燥、男女老少皆宜的高級保健品，主產(chǎn)于美國、加拿大等北美國家。
西洋參又叫花旗參、美國人參，我國目前市場上的西洋參有兩種，一種是美國和加拿大進(jìn)口的，一種是國產(chǎn)引種的。
西洋參的最佳用法是將其切片，即可單獨(dú)泡水飲服，也可以將西洋參另煎兌服其他藥品，一般每天限制在10克以內(nèi)。
