食品生產(chǎn)中禁止使用的非食用物質(zhì)有吊白塊、蘇丹紅、王金黃、三聚氰胺、硼酸、硼砂、硫氰酸鈉、玫瑰紅B、美術(shù)綠、堿性嫩黃、工業(yè)用甲醛、工業(yè)用火堿、一氧化碳、硫化鈉、工業(yè)硫磺、工業(yè)染料等。
食品生產(chǎn)中禁止使用的非食用物質(zhì)有
禁止使用的非食用物質(zhì)指的是不屬于被認(rèn)為是食品原料的、不屬于批準(zhǔn)使用的新資源食品的、未列入使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)目錄的以及其它法律法規(guī)允許使用物質(zhì)之外的物質(zhì)。
吊白塊是以福爾馬林結(jié)合亞硫酸氫鈉再還原制得的，常用作拔染劑和還原劑，不得用作食品漂白添加劑，禁止添加到制作腐竹、粉絲、面粉、竹筍等食品當(dāng)中。
王金黃，學(xué)名堿性橙2，是一種偶氮類堿性工業(yè)染料，主要用于紡織品、皮革制品及木制品的染色，禁止當(dāng)作添加劑添加到豆腐皮、黃魚等食物中進(jìn)行染色。
