在酒方面，GB/T22211規(guī)定五糧液酒須在地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)，以精選的高粱、大米、玉米、糯米、小麥五中糧食和水為原料，用傳統(tǒng)“包包曲”作為大曲，經(jīng)過一系列生產(chǎn)工藝，在封閉的窖池里，固態(tài)自然發(fā)酵、蒸餾而成的濃香型白酒。
酒的種類有哪些
白酒：中國特有的一種蒸餾酒，由糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。在一些高檔餐桌上比較常見，度數(shù)有高有低。
啤酒：人類最古老的酒精飲料，是水和茶之后全球消耗量排名第三的飲料。是日常小聚餐桌上的“?？?rdquo;。
葡萄酒：用新鮮的葡萄或葡萄汁經(jīng)發(fā)酵釀成的酒精飲料，通常這類果酒都會浸泡很久，使?fàn)I養(yǎng)都出在酒里面。
