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元宵節(jié)特色美食介紹

2022-03-22 22:27:26 趣味生活 8976次閱讀 投稿:南梔

元宵節(jié)特色美食有:湯圓、元宵、生菜、油錘兒、粘糕、豆面團、饅頭、麥餅、元宵茶、餃子、棗糕、面條、糟羹等。其中,元宵是元宵節(jié)的傳統(tǒng)食物,多在北方盛行,與南方的湯圓不同。

元宵節(jié)的特色美食


經(jīng)常成為南方飯桌上常見蔬菜的生菜,名字和“生財”諧音,因此也被看做是象征富貴吉祥的喜慶之物。在元宵節(jié),廣東人多吃生菜。

元宵佳節(jié)時,北方有吃餃子的習(xí)慣,且河南人有“十五扁、十六圓”的元宵節(jié)習(xí)俗、傳統(tǒng)。餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎。

豫西一帶的人過元宵節(jié)喜歡吃棗糕,帶有吉祥如意的寓意。棗糕原是清朝宮廷御用糕點,其味香遠,入口絲甜,含有維生素C、鐵等營養(yǎng)成分。

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