宜春特產(chǎn)有：宜春松花皮蛋、上高炒田螺、云門雪綠茶、宜豐松肉、瑞田老酒等。宜春松花皮蛋主要精選優(yōu)質(zhì)的鴨蛋，再配以宜春特制的料液，這樣制作出來的皮蛋蛋白晶瑩透明，松花圖案美妙，蛋白、蛋黃層次分明，蛋黃凝而不固，聚而不流。
宜春特產(chǎn)詳細介紹
宜豐松肉選用五花肉和紅薯粉為主要原料，以食鹽、醬油、味精、姜、蔥、雞蛋等為配料，肉質(zhì)酥軟、味美。
瑞田老酒是江西省宜春市高安市的特產(chǎn)之一，瑞田老酒屬于半干型黃酒，主要以糯米為原料，經(jīng)過傳統(tǒng)的工藝和長時間的糖化、發(fā)酵而成。
上高炒田螺是江西宜春的特色小吃，配以一種叫紫蘇的芳香草一起炒，這樣制作出來的炒田螺香中帶辣，辣中帶甜。
云門雪綠荼：云門雪綠茶產(chǎn)自海拔近千米的華林山寨，這里所產(chǎn)出的茶葉翠綠多毫，湯色清澈，喝起來清香可口。
