醫(yī)生用肥皂洗手的原因：肥皂對污染物質(zhì)有較強(qiáng)的去污和殺菌效果。從化學(xué)角度看，肥皂屬于堿性，細(xì)菌在堿性條件下會(huì)破壞細(xì)菌細(xì)胞壁，達(dá)到去污除菌效果。而肥皂的堿性屬性可以去除泥土、血漬等污染物質(zhì)，并有殺菌作用。
為什么醫(yī)生總用肥皂洗手，而不是洗手液?
因?yàn)橄稚喜《鞠阍肀认词忠焊行?。肥皂，有去污除菌效果。洗手液一般含磷、鋁、堿、烷基苯磺酸鈉等成分，適用于手不是很臟的情況。
如今，許多人早已拋棄了“搓完肥皂用水沖”的傳統(tǒng)辦法。但是，美國科學(xué)家最近證實(shí)，用肥皂和自來水洗手仍是除去手上病菌的最有效方式。
使用肥皂和水洗手的效力并不亞于使用氯消毒劑，能夠除去絕大部分病菌，甚至包括炭疽病毒孢子。而洗手液則達(dá)不到這樣的效果。
