雞蛋一般放超過一個(gè)月以上就可能會(huì)變壞。一般來說，雞蛋在常溫下可以放8-15天左右，而放冰箱則可以多放20-40天，具體的時(shí)間得看雞蛋的潔凈程度和存放壞境。
雞蛋多久會(huì)放壞
存放雞蛋時(shí)，不要將雞蛋與大蒜、生姜等氣味比較重的東西放在一起，因?yàn)殡u蛋表面有氣孔，這些刺激性氣味就會(huì)通過氣孔進(jìn)入雞蛋內(nèi)，從而導(dǎo)致雞蛋快速變質(zhì)。
雞蛋不能密封保存，因?yàn)殡u蛋在密封的時(shí)候還會(huì)進(jìn)行呼吸，這時(shí)候就會(huì)散發(fā)出水分，從而使密封的環(huán)境變得潮濕，在這種環(huán)境下長期保存雞蛋，只會(huì)加快雞蛋變質(zhì)。
雞蛋在保存過程中，一定要嚴(yán)格控制好存儲(chǔ)時(shí)間，放置時(shí)間過長或已經(jīng)變質(zhì)的雞蛋，要果斷丟棄，避免食用后對身體健康造成威脅。
