黃瓜是夏季的蔬菜。黃瓜的花果期為夏季，果實(shí)呈長(zhǎng)圓形或圓柱形，成熟后為黃綠色。黃瓜喜溫暖，不耐寒冷，別名胡瓜、王瓜、青瓜、吊瓜等，分布在世界各地，在中國南方廣泛種植，并且為主要的溫室產(chǎn)品之一。
黃瓜的生長(zhǎng)習(xí)性
黃瓜屬于是日照型植物，它比較喜歡陽光，每天要保證8-10小時(shí)的光照，如果出現(xiàn)光照不足就會(huì)影響黃瓜的果實(shí)生長(zhǎng)，嚴(yán)重的就只會(huì)長(zhǎng)藤葉，果實(shí)生長(zhǎng)停止。
黃瓜在生長(zhǎng)過程中是比較需要水分的，最合適的土壤濕度在60%-80%，幼苗的時(shí)候水分不要過多，這樣會(huì)對(duì)幼苗的生長(zhǎng)不力。
黃瓜是比較特殊的農(nóng)作物，它喜歡潮濕的土壤，但是土壤里不能有積水，它對(duì)土壤的PH值要求在5.5-7.0之間，這樣的土壤會(huì)比較有利于黃瓜的生長(zhǎng)。
