元宵被改為湯圓是袁世凱改的。據(jù)說辛亥革命后袁世凱竊取了革命成果，當(dāng)上了中華民國的總統(tǒng)，袁世凱為了他的皇帝夢，讓人們一律不準(zhǔn)叫“元宵”，改為“湯圓”，因?yàn)?ldquo;元宵”的諧音是“袁消”。
元宵是什么
元宵是中國傳統(tǒng)小吃之一，元宵的做法是以餡為基礎(chǔ)，先拌餡料，和勻后攤成大圓薄片，晾曬后切成小塊，再用江米粉滾成球狀。
民間過元宵節(jié)一般都會(huì)吃元宵，元宵在南方叫“湯圓”，由糯米制成，或?qū)嵭幕驇юW，餡有豆沙、白糖、山楂等等，煮、煎、蒸、炸皆可。
帶餡的元宵又有甜、咸之分，甜餡一般有豬油豆沙、白糖芝麻、棗泥、果仁、杏仁、白果、山楂等，咸餡一般有鮮肉丁、火腿丁、蝦米等。
