泡芙需要放冰箱冷藏。泡芙是一種原產(chǎn)于意大利的甜食，由于其是由奶油、巧克力或者冰淇淋等材料制成的，保質(zhì)期非常短，很容易變味變質(zhì)，所以如果一時(shí)吃不完的話，要放到冰箱里冷藏保存，但是保存的時(shí)間建議不要超過(guò)2天。
保存泡芙的注意事項(xiàng)
將泡芙放到冰箱內(nèi)冷藏保存時(shí)，最好使用保鮮袋或者保鮮盒將其密封包裝好，避免與冰箱中的其他食物串味。
也可以將泡芙放到陰涼干燥處保存，但是保存時(shí)間最好不要超過(guò)一天，在溫度高的季節(jié)則不要超過(guò)12小時(shí)。
如果發(fā)現(xiàn)泡芙的香味已經(jīng)沒(méi)有了，并且味道也發(fā)酸，這表明泡芙已經(jīng)開(kāi)始變質(zhì)，應(yīng)該立即停止食用，并將其丟掉。
