湯圓不是為了紀(jì)念誰而出現(xiàn)的，而是古代人民為表達(dá)對(duì)幸福生活的向往和期盼，而在民間自動(dòng)興起的。湯圓起源于中國(guó)宋朝，是當(dāng)時(shí)明州(現(xiàn)為寧波市)興起吃一種新奇的食品。湯圓外表圓潤(rùn)、口感香甜軟糯，吃湯圓象征團(tuán)團(tuán)圓圓、親人團(tuán)聚、合家幸福之意。
湯圓紀(jì)念誰
湯圓別稱“湯團(tuán)”、“浮元子”，是漢族傳統(tǒng)小吃的代表之一。同時(shí)湯圓也是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié)最具有特色的食物。
另外冬至吃湯圓，在江南尤為盛行，民間有“吃了湯圓大一歲”之說。冬至吃湯團(tuán)又叫“冬至團(tuán)”或“冬至圓”。
據(jù)清朝文獻(xiàn)記載，江南人用糯米粉做成面團(tuán)，里面包上精肉、蘋果、豆沙、蘿卜絲等，制成湯圓。
