普洱茶屬于發(fā)酵茶的一種，按照其加工工藝和品質(zhì)特征的不同，普洱茶又被分為生普洱茶和熟普洱茶兩種類型。泡茶的手法直接決定著這壺茶的口感和味道，生普洱茶怎么泡才正確方法又是什么呢?想了解具體方法的朋友可以繼續(xù)往下閱讀。
生普洱茶的沖泡方法
1、備茶洗具：在泡生普洱茶之前，應(yīng)該先把蓋碗、茶杯、公道杯、茶葉、茶刀、茶巾等東西先準(zhǔn)備好，然后先將茶具用熱水沖洗一遍。
2、投茶：可以將8克的生普洱茶放入蓋碗里，然后加入160毫升的水進(jìn)行沖泡，茶水的比例推薦為1比20左右。
3、洗茶：取來(lái)100度的沸水，把沸水沿著碗的邊沿慢慢注入碗里，倒入7分滿就可以了，等待5秒左右，就可以倒掉茶水。
4、出湯：洗茶完畢之后，再次往碗里注入沸水，就可以用公道杯進(jìn)行分杯飲用，第一次沖泡5秒就可以出湯了，后續(xù)每泡茶的時(shí)間都增加5秒。
生普洱茶的特色
生普洱茶沖泡出來(lái)的茶湯是偏淡黃色的，其茶香濃郁，顏色通透，口感醇厚，綿軟回甘。只有掌握了生普洱茶正確的沖泡方法，才能沖出一壺好茶，而生普洱茶怎么泡才正確方法又是什么，相信大家看了文章后都已經(jīng)有所了解了。
