1、食材：雞胸肉、西蘭花、黑胡椒粉、西芹葉、八角、香葉等。
2、起鍋燒水，將準(zhǔn)備好的雞胸肉放在鍋中，進(jìn)行簡(jiǎn)單的焯煮。
3、再將準(zhǔn)備好的八角和香葉放在鍋中，進(jìn)行簡(jiǎn)單的調(diào)味。
4、將準(zhǔn)備好的西芹葉放在鍋中，進(jìn)行簡(jiǎn)單的調(diào)味。
5、之后，雞胸肉泛白之后盛出來(lái)，用刀切成一個(gè)個(gè)片狀，留以備用。
6、將準(zhǔn)備好的西蘭花切成塊狀，放在滾水中，焯煮3、4分鐘，之后撈出來(lái)，放在盤(pán)子中，雞胸肉占一半，西蘭花占一半，撒上準(zhǔn)備好的黑胡椒粉。
