1、食材:面粉350克、雞蛋2個(gè)、鹽適量、胡椒粉適量、食用油適量。
2、在面粉中加入，鹽、胡椒粉和食用油，進(jìn)行攪拌。
3、加入雞蛋攪拌， 最后加入水揉搓成面團(tuán)進(jìn)行醒面。
4、將面團(tuán)切成小塊，搓成長條，接著旋轉(zhuǎn)做成麻花。
5、將麻花下鍋，油炸15分鐘即可出鍋，這樣才夠酥脆。
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