佛手瓜洗凈切片，雞蛋打散，小蔥切蔥圈。起鍋燒油倒入蛋液炒熟盛出備用后，往鍋內(nèi)倒入瓜片和蔥圈翻炒，瓜片炒至斷生后加入雞蛋和五香粉炒勻。出鍋前加鹽調(diào)味，美味的佛手瓜炒蛋就完成了。
佛手瓜炒蛋的制作方法
準(zhǔn)備食材：佛手瓜、雞蛋、小蔥、鹽、油、五香粉。
1、佛手瓜洗凈切片，雞蛋打散，小蔥切蔥圈備用。
2、起鍋燒油，油熱后倒入蛋液炒熟盛出備用。
3、往鍋內(nèi)倒入瓜片和蔥圈翻炒，瓜片炒至斷生后加入雞蛋和五香粉炒勻。
4、出鍋前加鹽調(diào)味，美味的佛手瓜炒蛋就做好了。
