1、原料：韭菜。香菇。干辣椒節(jié)。醬油。料酒。白砂糖。韭菜切段，香菇切絲待用。
2、 先把白螺煮3分鐘，然后把螺肉挑出來，去掉內(nèi)臟等雜物，待用。
3、 凈鍋放入適量的油， 油熱后，下韭菜、香菇，干辣椒稍微翻炒一下后，下螺肉，接著放入醬油、料酒、糖，翻炒均勻后，就可以起鍋了。
白螺要怎么樣煮好吃一點 美味的白螺什么煮比較好吃
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