1、半小時，豬耳洗凈，放在水里煮開，沖洗干凈，倒掉水。鍋里重新加水，加入蔥段、姜片、料酒、八角、豬耳，大火煮開以后，中火煮熟。大概煮半個多小時，關(guān)火。
2、豬耳朵營養(yǎng)價值：豬耳含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有健脾胃的功效，適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。
3、豬耳朵，即：豬的耳朵，富含膠質(zhì)，適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。近現(xiàn)代生活中多用于燒烹制各種菜肴。
為什么豬耳朵怎么要煮多久才熟 它有什么營養(yǎng)
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