1、鯽魚清理干凈后改刀，鍋中起油，將鯽魚下入鍋中，煎至兩面金黃。
2、加入蔥姜、適量開水。
3、大火煮開后轉(zhuǎn)小火，慢燉15分鐘左右。
4、加入豆腐塊和枸杞。
5、繼續(xù)燉10分鐘左右，加入鹽和胡椒粉調(diào)味，即可食用。
鯽魚湯怎么做好喝 好喝的鯽魚湯做法介紹
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1、鯽魚清理干凈后改刀，鍋中起油，將鯽魚下入鍋中，煎至兩面金黃。
2、加入蔥姜、適量開水。
3、大火煮開后轉(zhuǎn)小火，慢燉15分鐘左右。
4、加入豆腐塊和枸杞。
5、繼續(xù)燉10分鐘左右，加入鹽和胡椒粉調(diào)味，即可食用。
