
1、老豆腐煎三十秒左右即可
2、一般情況下,老豆腐煎三十秒左右,翻開其中一塊豆腐看看,略微上色后就可以開始把其他豆腐一塊塊翻面。鏟子加筷子一起翻,老豆腐沒你想象中脆弱,不容易碎。都翻好面以后撒孜然粉,然后調(diào)料汁倒進(jìn)去,等略微收干把撒上孜然的這一面再翻過去煎一下會更香,也可以孜然粉提前混合在調(diào)料汁里。出鍋即可。

1、老豆腐煎三十秒左右即可
2、一般情況下,老豆腐煎三十秒左右,翻開其中一塊豆腐看看,略微上色后就可以開始把其他豆腐一塊塊翻面。鏟子加筷子一起翻,老豆腐沒你想象中脆弱,不容易碎。都翻好面以后撒孜然粉,然后調(diào)料汁倒進(jìn)去,等略微收干把撒上孜然的這一面再翻過去煎一下會更香,也可以孜然粉提前混合在調(diào)料汁里。出鍋即可。