
冷凍的年糕煎4-5分鐘就可以了。
年糕是由熟糯米敲打、定性制作而成的,冷凍的年糕需要解凍后切片,在進(jìn)行煎制,煎制時(shí)年糕兩面金黃就可以出鍋了,一般是4-5分鐘的時(shí)間。年糕也可以炒著吃,在炒制年糕前需要先焯水,焯水時(shí)年糕開(kāi)水下鍋,大火焯水一分鐘即可,撈出后過(guò)涼水,這樣可以防止粘鍋。

冷凍的年糕煎4-5分鐘就可以了。
年糕是由熟糯米敲打、定性制作而成的,冷凍的年糕需要解凍后切片,在進(jìn)行煎制,煎制時(shí)年糕兩面金黃就可以出鍋了,一般是4-5分鐘的時(shí)間。年糕也可以炒著吃,在炒制年糕前需要先焯水,焯水時(shí)年糕開(kāi)水下鍋,大火焯水一分鐘即可,撈出后過(guò)涼水,這樣可以防止粘鍋。