
1、微波爐可以加熱青鹽。
2、微波爐加熱的原理是共振,引起食物內(nèi)極性分子的高速震動,由摩擦而產(chǎn)生的高熱。極性分子有水,脂肪,蛋白質(zhì),糖等。
3、簡單來說,沒有水分子的存在,是不會被加熱的。所以一般鹽不會被加熱,當(dāng)然也不排除有的不純的鹽里含有水合物的物質(zhì)。
4、比如:粗鹽里的碳水化合物,蛋白質(zhì),泥沙等,都會被加熱。

1、微波爐可以加熱青鹽。
2、微波爐加熱的原理是共振,引起食物內(nèi)極性分子的高速震動,由摩擦而產(chǎn)生的高熱。極性分子有水,脂肪,蛋白質(zhì),糖等。
3、簡單來說,沒有水分子的存在,是不會被加熱的。所以一般鹽不會被加熱,當(dāng)然也不排除有的不純的鹽里含有水合物的物質(zhì)。
4、比如:粗鹽里的碳水化合物,蛋白質(zhì),泥沙等,都會被加熱。