1、熬制羊油需要一小時(shí)左右，就可以得到品質(zhì)非常好的羊油了。
2、白色或微黃色蠟狀固體，相對(duì)密度0.943～0.952。熔點(diǎn)42～48℃。碘值38～42。皂化值194-199。主要成分為油酸、硬脂酸和棕櫚酸的甘油三酸酯。是從羊的內(nèi)臟附近和皮下含脂肪的組織，用熬煮法制取。
3、用于制肥皂、硬脂酸、甘油、脂肪醇、脂肪胺、脂肪酸、潤滑油等。新鮮的酯經(jīng)精制后可供食用。
羊油熬多長時(shí)間能熟（羊油熬多長時(shí)間能熟?。?/h1>
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