1、食材：墨魚仔200g，老干媽適量，洋蔥1個(gè)，料酒適量，生抽適量，胡椒粉適量。
2、墨魚仔撕掉外皮，去掉眼睛、牙齒洗凈，切塊。
3、洋蔥切圈，辣椒切塊。姜蒜切粒。
4、熱鍋放油，把姜蒜炒出香味。
5、加入墨魚仔翻炒，炒至墨魚仔出水后加入料酒煮兩分鐘。
6、加入紅辣椒和青椒，并炒熟。
7、加入醋，生抽、老干媽、胡椒粉并翻炒均勻。
8、起鍋，裝盤。
冷凍墨魚仔的做法 如何做冰凍墨魚
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