1、食材準(zhǔn)備：皮皮蝦，蔥，姜，蒜，椒鹽，胡椒粉適量。
2、冷凍的皮皮蝦自然解凍，洗凈。
3、蔥切段，姜切片，蒜拍碎。
4、鍋中倒入油，大火加熱油溫至八成熱。
5、倒入瀝干水的皮皮蝦。
6、油炸30秒后全部撈出。
7、再開大火，將油溫重新加熱到八成熱。
8、將之前撈出的皮皮蝦復(fù)炸1分鐘撈出。
9、鍋中留底油，放入蔥姜蒜爆香。
10、倒入事先炸好的皮皮蝦。
11、依個(gè)人口味加入椒鹽和黑胡椒粉，翻炒均勻后即可出鍋。
12、用冷凍的皮皮蝦做的椒鹽皮皮蝦就完成了。
冷凍皮皮蝦的做法 如何做冷凍皮皮蝦
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