
1、用料:木薯粉1000克、韭菜一把。
2、韭菜洗凈,切碎,放油鹽,腌制著。
3、然后木薯粉,加開水和面,少量多次加開水。
4、揉成面團。
5、搟面皮,包韭菜餡,成木薯糍。
6、熱鍋下油,放木薯糍,灑點水,蓋上鍋蓋煎至鍋里無滋滋響,水收干,兩面金黃即可。

1、用料:木薯粉1000克、韭菜一把。
2、韭菜洗凈,切碎,放油鹽,腌制著。
3、然后木薯粉,加開水和面,少量多次加開水。
4、揉成面團。
5、搟面皮,包韭菜餡,成木薯糍。
6、熱鍋下油,放木薯糍,灑點水,蓋上鍋蓋煎至鍋里無滋滋響,水收干,兩面金黃即可。