1、新鮮龍眼煲豬心湯是可以的,
2、主料:桂圓肉40克 豬心500克。調(diào)料:姜5克 鹽3克。
3、先將豬心剖開,別去脂肪筋膜;
4、把龍眼肉(桂圓肉)用清水洗凈;
5、生姜去皮,切1片足夠;
6、將豬心、龍眼肉、姜全部放入已經(jīng)煲滾了的水中;
7、用慢火煲3小時,加入少許鹽調(diào)味,即可食用了。
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