1、常溫保存或放在冰箱保存。莜麥可以密封好，放在室內(nèi)陰涼的地方。莜面也可以密封好，放進(jìn)冰箱冷藏室進(jìn)行保存，冰箱的溫度比較低，利于莜麥的存儲(chǔ)。
2、放在室內(nèi)保存莜麥的時(shí)候，需要將袋口密封好，以免招引飛蟲(chóng)，引起莜面發(fā)霉變質(zhì)。莜面是由莜麥磨成的面粉，吃法多樣，可以制作莜面魚(yú)魚(yú)、莜面窩窩等美食。
莜麥怎么保鮮儲(chǔ)存 莜麥怎么儲(chǔ)存保鮮
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