可能是罐裝午餐肉切片的時候，表面還是有一定水分的，下油鍋煎的時候，油遇到水份可不就會有點噴濺的現(xiàn)象嘛，煎一會就好了。
或以后可以先擦干表面，或先裹點蛋液啥再煎，也可以改善一下。
煎午餐肉為什么會炸開 煎午餐肉為什么會濺油
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可能是罐裝午餐肉切片的時候，表面還是有一定水分的，下油鍋煎的時候，油遇到水份可不就會有點噴濺的現(xiàn)象嘛，煎一會就好了。
或以后可以先擦干表面，或先裹點蛋液啥再煎，也可以改善一下。
