1、材料：紅薯6個(gè)。
2、打開烤箱，調(diào)到200攝氏度。許多烤箱會(huì)在預(yù)熱完成時(shí)發(fā)出提示音或亮起指示燈。如果烤箱沒(méi)有這種功能，只用等15分鐘左右就行了。
3、刷洗紅薯。用冷自來(lái)水沖洗每個(gè)紅薯，刷掉附著在表面的污垢。
4、用叉子在每個(gè)紅薯上戳幾個(gè)洞。將叉子刺入紅薯，在每一個(gè)紅薯上戳幾個(gè)洞。這么做能確保紅薯烤得均勻。
5、將紅薯放在鋪了烘培紙的烤箱托盤上。在烤箱托盤上鋪一張烘培紙、不粘烤墊或鋁箔紙。將紅薯鋪在托盤上，每個(gè)紅薯之間留一點(diǎn)空間，不要挨得太緊。這樣能確保紅薯的每一面受熱均勻。
6、烤45分鐘。將烤箱的定時(shí)器調(diào)到所需的時(shí)間。當(dāng)紅薯變軟后，就可以從烤箱中取出來(lái)。用叉子檢查里面是否已經(jīng)變軟?？煲竞玫臅r(shí)候，要經(jīng)常檢查紅薯，以便及時(shí)把它們從烤箱中取出來(lái)。
