1、食材：高精面粉適量、雞蛋適量、白糖適量、食用油適量、鹽適量、酵母粉適量、牛奶適量。
2、方法/步驟：首先準(zhǔn)備面包原料：高精面粉300g，雞蛋1-2個(gè)，白糖50g,也可加蜂蜜，食用油20g，食鹽5g酵母粉5g，清水200ml，如果加牛奶就減少等量的水。
3、先將水食用油雞蛋白糖酵母粉食用鹽等放入盆中攪拌均勻。然后放入面粉。攪拌揉面。將面團(tuán)揉至表面看見絲狀物為止，干濕度要好，以面團(tuán)不沾手為好。如果喜歡加點(diǎn)葡萄干或其他干果，在揉面過(guò)程中加入即可。
4、將面團(tuán)放入飯盆中，放之前將飯盆表面抹上油，便于面包烤好后倒出。
5、將飯盆放置于烤箱。
6、將烤箱溫度設(shè)置為180°C，檔位設(shè)置為上下火烤，時(shí)間設(shè)置為烤制20分鐘，4小時(shí)后開始烤制。
7、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生好吃的甜面包就制作好了。
