1、可以煮桂圓雞蛋糖水。
2、桂圓燉雞肉養(yǎng)血益顏用料：雞肉150克，當(dāng)歸30克，桂圓肉100顆。制法：當(dāng)歸、桂圓肉、雞肉洗凈，將雞肉切片，把全部用料放入燉盅中，加開水適量，蓋蓋，溫火隔開水頓3小時，調(diào)味供食用。功用：養(yǎng)血益顏。注意：感冒發(fā)熱者不宜服用。
3、每晚睡前吃10個桂圓，可養(yǎng)心安神，治療心悸失眠。
4、桂圓30個取肉，紅棗10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加適量紅糖，早晚各吃1碗?？裳a(bǔ)脾生血，養(yǎng)心增智，老年人尤宜。
5、每晨用桂圓10枚取肉，煮荷包蛋2個，加適量白糖，空腹吃。補(bǔ)脾養(yǎng)心，生血益氣。
6、桂圓肉200克，加高梁白灑500毫升，泡1個月。每晚臨睡時飲15毫升，可恢復(fù)疲勞安神定志。
