1、主料：芹菜300克、豬肉（瘦）100克。
2、調(diào)料：料酒10克、 鹽4克、味精2克 、大蔥6克 、姜6克、 淀粉10克、花生油50克。
3、將芹菜去葉洗凈，切成三厘米長的段，入沸水中燙一下?lián)瞥?，瀝去水。
4、將豬肉洗凈，切成均勻的絲，用濕淀粉10克（8淀粉加水）抓勻上漿。
5、鍋內(nèi)加油燒熱四成熟，散入肉絲滑炒至散，再放入蔥絲（切）、姜絲（切）、料酒、芹菜段、精鹽、味精炒勻，出鍋裝盤即成。
芹菜肉絲的家常做法 芹菜肉絲的做法介紹
聲明：各百科所有作品（圖文、音視頻）均由用戶自行上傳分享，僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)交流。若您的權(quán)利被侵害，請聯(lián)系: [email protected]
