
1、食材:雞肉、粉條、蒜、姜、八角、生抽、鹽。
2、準(zhǔn)備好所需食材,蒜切末,姜切片,八角備好,雞肉切塊洗凈。
3、油鍋爆香姜、蒜、八角和生抽,下雞塊翻炒至變色。
4、加水,加鹽。水多加一點(diǎn),粉條很吸水,下粉條,粉條不用泡,直接放進(jìn)去就可以。
5、過(guò)一會(huì),粉條就軟了,浸到湯里,大火燒開,轉(zhuǎn)小火燉至鍋中只留一點(diǎn)湯汁即可。

1、食材:雞肉、粉條、蒜、姜、八角、生抽、鹽。
2、準(zhǔn)備好所需食材,蒜切末,姜切片,八角備好,雞肉切塊洗凈。
3、油鍋爆香姜、蒜、八角和生抽,下雞塊翻炒至變色。
4、加水,加鹽。水多加一點(diǎn),粉條很吸水,下粉條,粉條不用泡,直接放進(jìn)去就可以。
5、過(guò)一會(huì),粉條就軟了,浸到湯里,大火燒開,轉(zhuǎn)小火燉至鍋中只留一點(diǎn)湯汁即可。