
1、材料:豆角、豬里脊肉、料酒、生抽。
2、豆角掐去兩頭去筋,斜切細(xì)絲,蔥切末;
3、豬里脊肉切細(xì)絲,加料酒、生抽、水淀粉腌制十幾分鐘;
4、鍋中油熱后,放入腌制好的肉絲翻炒至變白,盛出備用;
5、另取一鍋,油熱后,放入蔥末炒香,放入豆角絲炒至變軟;
6、放入炒過的肉絲翻炒均勻加鹽調(diào)味即可。

1、材料:豆角、豬里脊肉、料酒、生抽。
2、豆角掐去兩頭去筋,斜切細(xì)絲,蔥切末;
3、豬里脊肉切細(xì)絲,加料酒、生抽、水淀粉腌制十幾分鐘;
4、鍋中油熱后,放入腌制好的肉絲翻炒至變白,盛出備用;
5、另取一鍋,油熱后,放入蔥末炒香,放入豆角絲炒至變軟;
6、放入炒過的肉絲翻炒均勻加鹽調(diào)味即可。