1、材料：面條200g、榨菜75克、肉絲100克。
2、調(diào)料：油2湯勺、生抽1湯勺、蒜片少許、鹽少許、雞精或高湯適量、蔥花適量。
3、鍋中下油，將蒜片煸香，下入肉絲翻炒至變色。
4、下入榨菜和肉絲，加生抽一起翻炒。
5、倒入開水，下面條，再次燒開，稍燜片刻。
6、如需調(diào)味，可加適量鹽和雞精。
7、撒蔥花，起鍋，裝碗，開吃。
家常榨菜肉絲面的做法 家常榨菜肉絲面怎么做
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