1、用料：米粉一把，榨菜一包，小蔥兩根，大蒜兩粒，花生米一小碗，剁椒一勺，油辣椒一勺，生抽一勺，鹽一勺，雞精半勺，味精少許
2、水開后把濕米粉放入鍋煮熟。
3、用涼水沖洗干凈，備用。
4、花生米炸熟。
5、榨菜，小蔥切碎。
6、米粉放一會會粘的有些硬，倒點開水下去攪拌一下就好，幾秒鐘就可以，然后倒掉開水。
7、加入花生米，榨菜，小蔥，大蒜，剁椒，鹽，雞精，味精，生抽等調(diào)料。
8、攪拌均勻就可以了。
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