1、新鮮鎖陽(yáng)可以直接食用，也就是在采集收取以后，把新鮮鎖陽(yáng)洗凈，切片，直接像吃水果一樣嚼服就可以，這種食用方法既簡(jiǎn)單，作用又好，對(duì)人類的腎虛作用特別明顯。
2、新鮮鎖陽(yáng)煮粥吃也是一種不錯(cuò)的選擇，可以把新鮮鎖陽(yáng)切片煎出藥汁，再取一百粳米與十五克胡桃仁一起入鍋煮制，用大火燒開后再轉(zhuǎn)為中小火繼續(xù)煮制四十分鐘左右，看里面的食材全部軟爛，關(guān)火燜制十分鐘左右取出食用，這種粥有溫補(bǔ)腎陽(yáng)和潤(rùn)腸通便的作用。
